豚バラ肉ポン酢薬味かけ

豚バラ肉を茹でているので、アッサリ・ペロッと食べられます(о´∀`о)

1. 豚バラ肉薄切り 315㌘
2. 大葉 10枚
3. 茗荷 3個
4. ★ポン酢 60㌘
5. ★ニンニク(チューブ) 5㌘
6. ★生姜(チューブ) 5㌘

1. 1

   ボールに、千切りにした大葉と粗いみじん切りにした茗荷と★を入れ混ぜておく。
2. 2

   一口大に切った豚バラ肉を茹でる。
3. 3

   茹でた、豚バラ肉をザルにあげて肉に付いている灰汁を洗い流す。
4. 4

   水気をしっかり切った豚バラ肉をお皿に盛り付け①をかける。
5. 5

   アボカド・茄子♪ポン酢・薬味和え。(ID19966097)
6. 6

   なすの薬味たっぷり♪お浸し。()
7. 7

   もつの♪ポン酢・柚子胡椒・薬味和え。()
8. 8

   【作り置き】鶏胸肉と薬味和え。（）
9. 9

   厚揚げ♪薬味・ポン酢和え。（）

コツ・ポイント薬味の量とポン酢の加減は、お好みで♪