別にロースとんかつはいらないけどちょっとだけとんかつを食べたい時に最適です。
このレシピの生い立ち
豚バラが余っていたので作りました。
材料
- 豚バラ肉 100g
- 小麦粉 適量
- 卵 2個
- パン粉 適量
- 油 適量
- キャベツ 1/4玉
作り方
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1
豚バラ肉を5枚ほど重ねてまとめる。
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2
とんかつと同じように、小麦粉、卵、パン粉をつける
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3
180°Cの油で3分揚げる。
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4
お好みでキャベツの千切りを添える。
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5
完成です。動画でも紹介してるので是非お願いします。https://youtu.be/gG6E0fRyaO0
