即席5分のおもてなし一品酒のつまみに、ご飯の友に、アレンジしやすく食べやすい。すぐにたべれて、野菜がたくさんたべれます。
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶサラダからおもいつきました。急の来客で自宅にもやしやたまねぎしかなくてアレンジ。タレは即席ポン酢で。同僚も、あっさりシャキシャキと歯ごたえが、美味しくて楽しいとよろこんでくれました。タレのアレンジしよっかな(^.^)
材料
- もやし、 一袋
- 玉ねぎ 1/4
- エノキ 一袋
- ねぎ 適量
- 生姜 適量
- ポン酢
- バラ肉 6枚
作り方
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1
もやしを洗い水を切る、玉ねぎは薄切りにする、エノキ株を切りおとしたら、半分に切る。
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2
耐熱皿にもやしを乗せ平らにし、玉ねぎ薄切りを乗せエノキもならべる、
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3
豚バラ肉をならべる、端が少し重なる程度に。レンジで加熱する。
500w４分をめやすに、機器により時間の調整してください。 -
4
できあがったら、ねぎや、生姜を乗せほんずやゆずぽん、ごまだれもおいしいです。（╹◡╹）
