美味しい✨すき焼き風味✨甘辛味がご飯に合う✨サッと煮るだけだから簡単✨
このレシピの生い立ち
すき焼き風味を簡単にしたくて！
材料
- 豚バラ肉 300g
- きのこ(椎茸、舞茸、しめじ、えのき等) 3パック
- ★砂糖 大さじ2
- ★酒 大さじ3
- ★しょうゆ 大さじ3
- ねぎ 適宜
作り方
-
1
椎茸は厚めの薄切りに。まいたけとしめじ、えのきは根元を切り手で裂いて小分けに。
豚バラ肉は食べやすいように切る。 -
2
鍋に★を入れて火をつけ豚バラ肉を入れて少しほぐす。
-
3
肉の上にきのこを入れてざっくりかき混ぜ蓋をして
7分くらい強火で煮る。 -
4
かき混ぜながら少し炒りつける。盛り付けて
ネギを散らして
出来上がり✨ -
5
きのこはお好みの物や安売りの物でOK！
今回はしめじ2パックと
舞茸1パックにしました！
コツ・ポイント
サッと煮るだけ！
