豚バラ竹輪モヤシ炒め

竹輪でかさ増しモヤシ炒めこのレシピの生い立ちモヤシが半分量しかなかったので竹輪も入れて炒めてみたら、意外と美味しく出来ました。てか、この生協で買った竹輪が美味しいのよ。噛んだら味しなくて歯切れ悪いゴムみたいなのじゃ無くて、ちゃんと味あるのよ。それを行きつけｽｰﾊﾟｰで見つけた♪

1. 豚バラ肉 200g
2. モヤシ 1/2袋
3. 竹輪 3本
4. 焼肉のタレ 大さじ1
5. 塩コショウ 少々

1. 1

   モヤシは洗ってザルにあけ、竹輪と豚バラを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンに豚バラを入れ、塩コショウして炒める。(中火)

3. 3

   ②に竹輪を入れ炒める。

4. 4

   キッチンペーパーで出てきた油を吸い取ってからモヤシを入れ炒める。

5. 5

   焼肉のタレを入れ炒める。

コツ・ポイントバラ肉は油がたくさん出るので、キッチンペーパーで吸い取るとしつこくなりにくいです。焼肉のタレはお好みの量で入れて下さい。