味が濃いめの豚バラ大根でご飯泥棒です！ガツンとピリ辛で食が進みます★★
このレシピの生い立ち
すき焼きのタレで簡単にアレンジしてみました
材料
- 大根 1/2切れ
- 豚バラ(好きなだけ) 200g
- 鷹の爪 適量
- ★水 大さじ3
- ★すき焼きのタレ 大さじ3
作り方
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1
大根を好きな大きさにカットし、600wで5分ほどチンします。
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2
油を引かずに豚バラを炒め、そこにチンした大根を入れ軽く炒めます。
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3
余分な油は拭き取り、★を入れ水分が無くなるくらいまで炒めます。
(鷹の爪はお好みで) -
4
↑濃いめかと思うので、煮詰まり方はお好きなくらいで調整してください！
コツ・ポイント
鷹の爪と写真はスナップエンドウを入れてますが無くてオーケーです！お好みで！
鷹の爪を入れるとピリっと味が引き締まります！
鷹の爪を入れるとピリっと味が引き締まります！
