お肉で巻くだけで副菜が主菜にグレードアップ(笑)染み染みホカホカ家計にも優しいメニュー
このレシピの生い立ち
豚バラ肉が安かったので(^-^)
材料
- 豚バラ肉 300g
- 大根 10cmくらい
- ★醤油 30cc
- ★砂糖 15g
- ★酒 20cc
- ★みりん 20cc
- ★おろし生姜 少々
- ★水 300cc
- ネギ 少々
作り方
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1
大根を切って豚バラ肉で巻く
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2
圧力鍋に①をならべて★の調味料を加える
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3
圧力鍋を火にかけ、加圧8分したら火を止めピンが下がるまで待つ
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4
うわずみの油をよけて盛り付ける。ネギ等をのせるといい
