体がしんどい時の簡単飯！
生姜入れても玉ねぎ入れても美味しいですが、本当にしんどい時の時短飯です！
このレシピの生い立ち
体はしんどくて動けないけど、ご飯は作らないといけないので、早く作れる丼を作りました(´△｀)
材料
- 豚バラ肉 150~200g
- 卵 2個
- 昆布つゆ 大さじ5
- 砂糖 大さじ3
- 水 約200ml
- 刻みネギ お好み
作り方
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1
中火にして、フライパンに豚バラ肉を入れて少し炒める
(油を入れるとギトギトになります) -
2
昆布つゆ•砂糖•水を入れグツグツしてきたら卵を割って入れる
(この時、黄身を割っておく) -
3
弱火にして、混ぜまぜすることなく放置する
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4
卵がお好みの具合になったら刻みネギを入れて火を止める
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5
丼に盛り付けて出来上がり♪
コツ・ポイント
うちの子は半熟卵が食べれないので、完全に火を通しましたがトロトロにすると最高です✩♪
