万能ダレ「ネギ塩レモンダレ」を使った、豚バラ丼です。ランチやお弁当などにも使えるスタミナ丼ぶりメニューです。
- 豚バラ肉 100g
- ネギ塩レモンだれ 大さじ1
- 長ネギ(白い部分) お好みで
- 白ゴマ 少々
作り方
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1
ネギ塩レモンだれの作り方はこちら
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2
豚バラ肉をフライパンで焼きます。
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3
焦げ目がついたらネギ塩レモンだれを入れて絡めながら混ぜます。
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4
丼ぶりにご飯を盛り、お肉を乗せます。仕上げに白髪ねぎや白ごまをかけて完成です。
コツ・ポイントもやしやキャベツを一緒に炒めて野菜たっぷりにアレンジをしたり、豚バラ肉を鶏肉に変えたりもできます。