冷凍インゲンに豚バラをまきまきして焼くだけの簡単お弁当用メニュー♪
このレシピの生い立ち
いつの間にかやってました。
オクラバージョンもやります。
こちらも美味しいです。
材料
- 豚バラ肉 ４枚
- いんげん(冷凍) １２本
- 小麦粉 少々
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
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1
豚バラ肉を広げ、軽く塩胡椒する。
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2
凍ったままのいんげんを豚バラ肉１枚につき３本くらい置いて、下からくるくる〜っと巻いていく。
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3
巻き終わったら、小麦粉を薄く、まんべんなくつけ、
フライパンで焼く。 -
4
火が通ったら、最後に塩胡椒をもう一回軽くふって出来上がり♪
コツ・ポイント
肉は多少緩く巻いても焼くと縮むので、大丈夫です。
