豚バラのもやし巻き

メインにもサブにもなる、簡単な1品!このレシピの生い立ち給料日前の節約料理です。

  1. 豚こま又は豚バラ肉 適量
  2. もやし 一袋
  3. 適量
  4. 塩胡椒 適量
  5. (ソース)
  6. ウスターソース 大1
  7. とんかつソース 大1
  8. ケチャップ 小1

作り方

  1. 1

    豚肉を広げ、塩胡椒をします。

  2. 2

    もやしを適量置き、そのままくるくる巻きます。

    きつめに巻いた方が崩れにくいです。

  3. 3

    巻き終わりを下にして、表面だけにまた塩胡椒をします。

  4. 4

    フライパンに油をひき、温まったら巻き終わりを下にして、色が付くまで焼きます。

    崩れるので、あまりいじらないように。

  5. 5

    下が焼けたら面を変えて焼いていき、全て焼けたらお皿に乗せます。

  6. 6

    ソースの材料を全て混ぜ、かけたら出来上がりです。

Tags:

とんかつソース / もやし / ウスターソース / ケチャップ / 塩胡椒 / / 豚こま又は豚バラ肉

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