豚バラねぎで佃煮のり巻き

手頃な価格で買える豚バラ肉と冷蔵庫にあるものでおかずが出来ちゃう!このレシピの生い立ち佃煮のりで味付けする一品です。

1. 豚バラ 約200g（12枚くらい）
2. 長ネギ（千切り） 7㎝くらい
3. 佃煮のり 大さじ1と1/2

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   材料は画像の通りです。長ネギはやや細めの千切りに 豚バラを2枚ずつまな板に並べておきます。
2. 2

   豚バラをまな板の上にのせて佃煮のりをバターナイフで薄く塗ります。バラ肉の手前から3㎝のところに長ネギのせます。
3. 3

   画像のようにくるくると巻いていきます。
4. 4

   巻き終わりを下にしてフライパンにのせ並べます。※油はいりません。
5. 5

   火加減は中火で焼き始めます。3分焼くと肉に焼き色がつきます。肉を返えしやや弱火で蓋をし3分蒸し焼きにします。
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   肉が焼けたら 食べやすいよう半分に切りお皿に盛ります。

コツ・ポイントバラ肉を巻いた巻き終わりを下にして焼くことだけです。