肉厚の舞茸とお肉の炒めものです♪
このレシピの生い立ち
舞茸メインのおかずとして作りました。
材料
- 豚バラ肉 200g
- 舞茸 1パック
- ニラ 1束
- 玉ねぎ 1/2個
- 酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- みりん 小さじ1
作り方
-
1
材料はコチラ
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2
最初に玉ねぎと舞茸をごま油で炒めます。
-
3
全体に火が通ったら、肉を投入し、調味料を入れます。
-
4
肉に火が通ったら、最後にニラを入れて、軽く炒めたら完成です。
コツ・ポイント
ニラは最後に入れましょう。
肉厚の舞茸とお肉の炒めものです♪
このレシピの生い立ち
舞茸メインのおかずとして作りました。
材料はコチラ
最初に玉ねぎと舞茸をごま油で炒めます。
全体に火が通ったら、肉を投入し、調味料を入れます。
肉に火が通ったら、最後にニラを入れて、軽く炒めたら完成です。
