豚肉と生揚げに栄養満点の小松菜を合わせました。
ゴマ油の香ばしい香りが食欲をそそります^_^
このレシピの生い立ち
相性抜群の豚肉と生揚げですが、煮るだけではなく炒めてみようと思い作ってみました！
材料
- 豚バラ肉 80g
- 生揚げ 200g
- 小松菜 1束
- ゴマ油 大さじ1
- 醤油 少々
- オイスターソース 少々
作り方
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1
豚バラ、生揚げ、洗った小松菜を一口大に切る。
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2
フライパンにゴマ油を熱し、豚バラ、生揚げ、小松菜の順に炒め合わせる。
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3
醤油を回しかけ、オイスターソースを加えて味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
炒める時に生揚げがくずれてしまわないように注意して下さい^_^
