豚バラとねぎの梅じそ炒め

梅じそでさっぱり。夏のお弁当おかずに。このレシピの生い立ち旦那のお弁当に豚バラがあまっていたので。

1. 豚バラ切り落とし 3切れ
2. 梅 1個
3. ねぎ 6cm
4. 青じそ 2枚
5. 塩こしょう 適量

1. 1

   梅と青じそをきざんでおく。ねぎは一口サイズに切る。

2. 2

   豚バラ、ねぎを炒めて塩こしょうで下味をつける。

3. 3

   梅と青じそを加えてさっと混ぜる。