豚バラとにんにくの芽ピリ辛炒め

こんなに簡単なのに美味しいよ♪一度食べてみて～❤ほかほかご飯によく合います♪お酒にも・・・・♪お弁当にもどうぞ♪くさい？このレシピの生い立ち母の味です。無性に食べたくなって作りました❤

1. にんにくの芽 100g
2. 豚バラ 150g
3. ◎豆板醤 小さじ1
4. ◎砂糖 小さじ1.5
5. ◎醤油 小さじ1～1.5

1. 1

   豚バラは2～3cmくらいに切る。にんにくの芽も3㎝くらいに切る。にんにくの芽は、湯通ししておくと火が通りやすいです。（省略可）

2. 2

   フライパンで豚バラを炒め火が通ったら、にんにくの芽を加えしんなりするまで炒める。

3. 3

   ◎調味料を加え火を通し、味を調えたらできあがり♪

コツ・ポイント■豆板醤は加減してください♪■豚バラの脂が気になる方は、調味料を入れる前にキッチンペーパーなどでふき取ってください。