野菜もたくさん食べてほしいのでお肉にのせちゃいました
このレシピの生い立ち
お肉と野菜一緒に子供達に食べさせたかったので作りました
材料
- 豚バラブロック ４00g
- ほうれん草 ひと束
- 牛乳 ３00ml
- 鶏ガラ 小さじ１お好みで調節
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 片栗粉 とろみの好みで
作り方
-
1
鍋に牛乳 鶏ガラ 塩 胡椒して 下茹でした ほうれん草をいれて沸騰しないように温める
片栗粉でとろみをつける -
2
５ﾐﾘぐらいの厚さに切って塩、胡椒して焼く
-
3
豚バラ肉を盛りつけその上に牛乳とほうれん草のソースをかけて出来上がり
コツ・ポイント
調味料はお好みで調節して下さいね
