安くて美味しいおかずです♪このレシピの生い立ち豚バラ肉を、いろんな野菜で炒めてみたくて。。。きょううりも、炒めると美味しかったので。
- 豚バラ肉 200g〜250g
- きゅうり 2本
- ※ 唐辛子(輪切り) 2〜3本
- ※ 中華味の素 5振り
- ※ 酒 小2
- ※ 醤油 大1
- 胡麻油 適量
作り方
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1
豚バラは、2cm幅くらいに切っておく。きゅうりは斜めに切っておく。
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2
フライパンを熱し、胡麻油をひき、豚バラを炒める。
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3
②の豚バラの、色が変わったら、きゅうりを入れて、ざっと、炒め合わせる。
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4
③に、※印の調味料を入れて、混ぜ合わせたら、出来上がり。
コツ・ポイント特にないですよ。