豚ニンニク高野豆腐ガッツリサッパリ串天

お肉感１００％ガッツリでもヘルシー♪
サッパリ甘酢スパイシーソースがクセになる！
ビールにピッタリ☆

材料

  1. 豚肉スライス（もも肉） ４枚
  2. 高野豆腐 １枚
  3. ニンニク ２かけ
  4. 塩コショウ 適量
  5. ・・・衣・・・
  6. 日清コツがいらない天ぷら粉 ６０グラム
  7. 水 １００CC
  8. 揚げ油 適量
  9. ・・・甘酢スパイシーソース・・・
  10. 砂糖 大さじ２
  11. 酢 大さじ２
  12. ゴマ油 大さじ１
  13. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    高野豆腐を戻して水気を絞って８等分に切る

    もも肉は半分に切って塩コショウをします。

    ニンニクはスライスします。

  2. 2

    豚肉の上に高野豆腐さらに高野豆腐の上にニンニクスライス２枚をのせて肉で巻いていきます。

    （ニンニク増量も美味しいです）

    • 豚ニンニク×高野豆腐ガッツリサッパリ串天作り方2写真
  3. 3

    ２に串を刺して衣を付けて揚げてください。

  4. 4

    「甘酢スパイシーソース」はすべて混ぜ合わせて出来上がり～♪

コツ・ポイント

コツがホントいらない天ぷら粉！！

天ぷら下手な私もサックリ揚がって美味しいです♪

Tags:

ゴマ油 / ニンニク / ブラックペッパー / 塩コショウ / 揚げ油 / 日清コツがいらない天ぷら粉 / 水 / 砂糖 / 豚肉スライス（もも肉） / 酢 / 高野豆腐

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