ガリバタは最強。
このレシピの生い立ち
食べたいという気持ちがレシピを生む。
材料
- 豚トロ 7〜8切れ
- 刻みニンニク 小さじ1/2
- バター 1片
- ポン酢 小さじ1
作り方
-
1
豚トロをフライパンで弱中火で焼く。火が通るまで両面。
-
2
余分な脂をティッシュで吸い取り、
刻みニンニクを加える。 -
3
香りが出てきたらバターとポン酢を加えて全体に絡めたら完成です。
コツ・ポイント
焼くと脂が出てくるので味付け前にしっかり吸い取る。
ガリバタは最強。
このレシピの生い立ち
食べたいという気持ちがレシピを生む。
豚トロをフライパンで弱中火で焼く。火が通るまで両面。
余分な脂をティッシュで吸い取り、
刻みニンニクを加える。
香りが出てきたらバターとポン酢を加えて全体に絡めたら完成です。
