牛タンのようにあっさり塩コショウとレモンでさっと作りましょう♪夏でもあっさりパクパクたべれます☆
このレシピの生い立ち
あと一品何かないかと…(^_^;)冷蔵庫のありあわせで作りました！
材料
- 豚タン 250g
- まいたけ 1パック
- 塩コショウ 適量
- ポッカレモン 大さじ1〜2
- オリーブオイル 適量
作り方
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1
フライパンにオリーブオイルを多めにしき、食べやすい大きさに裂いたまいたけを炒める。
-
2
まいたけに火が通ったら、豚タンを入れサッと炒め、多めに塩コショウをふり、ポッカレモンをかけ全体に味を馴染ませたら完成☆
コツ・ポイント
豚タンを入れてから炒めすぎないことです♪塩コショウは多めが美味しいです(o^∀^o)
