豚スペアリブのバーベキューソース風

簡単！麺つゆと中濃ソースの２ステップで豪華なおかずの出来上がり！クリスマスパーティーにもピッタリ。ポテトを可愛く飾って！このレシピの生い立ち家のソースで簡単に出来ないか考えて作りました。

1. 豚スペアリブ ２本
2. 麺つゆ 適量
3. ネギの青い部分 適量
4. ショウガ １かけ
5. 中濃ソース 適量
6. 水 適量

1. 1

   圧力鍋にお肉を入れて、肉がひたひたになるくらい水をいれます。そこに麺つゆを入れて、濃いめのそばつゆくらいの味に整えます。

2. 2

   青ネギとショウガも一緒に入れて、肉が柔らかくなるまで加圧してください。（うちの圧力鍋では２０分加圧）そのあと自然減圧

3. 3

   肉をフライパンに取り出し、中濃ソースを絡める様に軽くソテーしたら完成！

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   ソースにバルサミコ酢を入れると大人の味わいになりますよ！！

コツ・ポイント圧力鍋がなければ普通の鍋でもOK！よく煮込んで下さい。時短したければ圧力鍋がおすすめ！