豚コマとニラの炒め物

なし
このレシピの生い立ち
なし

材料

  1. 豚コマ 200g
  2. 塩コショウ 適量
  3. 片栗粉 小4
  4. にんにく 5g
  5. 生姜 5g
  6. 豆板醤 大1/2
  7. キャベツ 120g
  8. ニラ 100g
  9. 醤油 小2
  10. オイスター 小2
  11. 砂糖 小1
  12. 酒 小2
  13. 味の素 4振り
  14. ごま油 大1
  15. 黒コショウ 適量

作り方

  1. 1

    豚コマ200gに塩コショウ　片栗粉をまぶす

  2. 2

    にんにく　しょうが　豆板醤入れて炒める

  3. 3

    キャベツ　醤油　オイスター　砂糖　酒　味の素　黒コショウ入れて炒める

  4. 4

    最後にニラを炒めて完成

コツ・ポイント

鉄のフライパンで強火で炒めると野菜がシャキシャキする

Tags:

ごま油 / にんにく / オイスター / キャベツ / ニラ / 味の素 / 塩コショウ / 片栗粉 / 生姜 / 砂糖 / 豆板醤 / 豚コマ / 酒 / 醤油 / 黒コショウ

これらのレシピも気に入るかもしれません