豚キャベツ丼

こってり味の豚肉にボイルキャベツを加えてヘルシーに♪このレシピの生い立ち料理教室で習った豚肉の付け焼き丼を手軽にアレンジしました！

1. キャベツ 1枚
2. 胡麻油 適量
3. 玉葱 1/4個
4. 豚肉（バラ） 100g
5. ○砂糖 大1弱
6. ○濃口醤油 大1
7. ○酒 大1
8. ○おろし生姜（チューブ） 1cm
9. ご飯 丼1杯
10. カイワレ大根 適量

1. 1

   キャベツを短冊切りにし熱湯でサッと茹でておく。

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2. 2

   フライパンに胡麻油を熱してスライスした玉葱を炒め、次に7～8cmに切った豚肉を加えて軽く炒める。

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3. 3

   合わせておいた○を２に加え少し煮詰めてタレをからめる。

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4. 4

   丼によそったご飯の上に１を載せる。

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5. 5

   ３を盛り付け、あればカイワレ大根をトッピング！できあがり❤

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コツ・ポイント玉葱を炒める前にみじん切りにしたニンニクを炒めると更に美味しいです！臭いが気にならなければ・・