豚キムチ

マイレシピ♡このレシピの生い立ちオリジナル

1. 豚肉・キムチ 各120g
2. もやし・しめじ・ニラ(小松菜又はチンゲン菜可) 各適量
3. にんにく・生姜 各小1/2
4. 塩・こしょう 少々
5. ※
6. 酒 大1
7. 醤油 小2
8. オイスターソース 小1
9. 砂糖 小1/2

1. 1

   具材を食べやすい大きさに切る

2. 2

   ※を混ぜ合わせておく

3. 3

   フライパンにごま油大1弱を熱してみじん切りにしたにんにく・生姜を加え、香りが出てきたら豚肉を炒める

4. 4

   豚肉にある程度火が通ったらもやし、しめじ、青ものの順で炒める

5. 5

   全体に火が通ったらキムチを加えて混ぜ、※を回しいれて絡めて塩・こしょうで味を整える