豚肉とキムチがあれば、一品出来る豚キムチ。我が家の息子三人に、大人気です。
このレシピの生い立ち
キムチだけだと、辛くて食べられない子ども達も、豚肉が入ることで辛さがマイルドになって、食べやすくなりました。
材料
- 豚肉 250g
- キムチ 大さじ2〜3杯
- 醤油 大さじ1杯
作り方
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1
豚肉を一口大に切る。フライパンで(中火)炒める※フライパンによっては油少々いれます。
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2
お肉に火が通ったら、キムチを入れて、更に(約5分)炒める。
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3
最後に醤油を回し入れて、1分炒める。