豚キムチ焼うどん

大好きな豚キムチとうどんを一緒にしてみました♪麺類なのに、ガッツリ系の為ご飯まで欲しくなっちゃいますｗ
このレシピの生い立ち
大好きな豚キムチと、最近無性に食べたくなったうどんを合わせてみました♪
相変わらず我が家の料理は味が濃いですｗ

材料

  1. 冷凍うどん １人前
  2. 豚肉(お好きなの) １００ｇ
  3. キムチ １００ｇ
  4. ねぎ お好みの量
  5. きざみ海苔 お好みの量
  6. ◆にんにく醤油 小さじ１
  7. ◆鶏がらスープの素 小さじ１
  8. ◆水 大さじ１
  9. ごま油 少々

作り方

  1. 1

    ◆を混ぜ合わせておく。豚肉は食べやすい大きさに切っておく。冷凍うどんを２分程レンチンする。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ、豚肉を炒める。塩こしょう(分量外)を少々し、キムチを汁ごと入れて炒める。

  3. 3

    うどんを入れ、◆もまわし入れ、うどんに絡まればおｋ！

  4. 4

    器に盛り付け、ねぎ・きざみ海苔を飾れば出来上がり♪

コツ・ポイント

海苔が凄く合うので、たくさん入れて食べると更に美味しかったです♪

１人分にしては少し多めかもなので、この分量でうどんだけ２人前入れてもいいと思います★

Tags:

◆にんにく醤油 / ◆水 / ◆鶏がらスープの素 / きざみ海苔 / ごま油 / ねぎ / キムチ / 冷凍うどん / 豚肉(お好きなの)

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