豚キムチに卵とチーズを乗せてオーブンで焼くだけ簡単!ご飯もお酒も進みます♩このレシピの生い立ち居酒屋で食べたのが美味しくて!再現☆
- 豚肉 150g
- キャベツ 3枚
- キムチ スプーンに山盛り2杯
- ごま油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 醤油 小さじ1
- 卵 1個
- チーズ 適量
作り方
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1
キャベツをざく切りに。フライパンにごま油を入れて熱する。
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2
①に豚肉、キャベツをいれて炒める。肉の色が変わったらキムチを入れ、醤油と砂糖を入れて更に炒める。
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3
味が薄い場合は塩胡椒を。耐熱皿に入れ、卵とチーズを乗せてオーブンで焼くだけ!
コツ・ポイント玉ねぎやキノコを入れてもおいしい!