時間がないﾄｷの手抜きﾚｼﾋﾟです。難しい調味料の配合など無いので作りやすいですよヾ(´∀｀*）
このレシピの生い立ち
短い時間でガッツリした味の濃いﾓﾉを食べたかったので。
材料
- 豚肉 50ｸﾞﾗﾑ
- 白菜キムチ 150ｸﾞﾗﾑ
- キャベツ ３分の１個
- 人参(千切り) 2センチ
- うどん ２玉
- 味海苔 5枚
- 焼肉のタレ 大さじ３
- 醤油 小さじ１
- 塩コショウ 適量
- ごま油(炒め用) 適量
作り方
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1
フライパンにごま油をひいて豚肉を炒める。塩コショウする。
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2
レンジでチンした人参とざく切りしたキャベツを入れて炒める。
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3
白菜キムチを汁ごと入れて炒める。全体にまわったら醤油、焼肉のたれを入れて炒める。
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4
うどんをほぐして入れて、ある程度水分がとぶまで炒める。
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5
器に盛って味海苔を細かくちぎって上からかける。
コツ・ポイント
冷蔵庫に残ってる風味のきつくない野菜であれば代用いけます。調味料も適当なのでお好みで調整してください。
