豚カツ肉で簡単ポークチャップ

5分もあれば出来てしまう、簡単レシピ^^
しっかり味なのでお弁当にも♪
子どもも好きな味ですよ(^u^)
このレシピの生い立ち
帰りの遅い家族への、あと一品に☆

材料

  1. トンカツ用豚肉(豚コマでも、鶏肉でも美味しい♡) 2~3枚(お好みで)
  2. ○ケチャップ 大さじ3くらい
  3. ○ウスターソース 大さじ1~2くらい
  4. ○砂糖 ひとつまみ(隠し味程度)
  5. 片栗粉 適宜
  6. 塩こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    肉を2センチ幅くらいに切り、塩こしょうで下味を付ける。

    • 豚カツ肉で♪簡単ポークチャップ^^♡作り方1写真
  2. 2

    片栗粉をまぶして下準備完了☆

    • 豚カツ肉で♪簡単ポークチャップ^^♡作り方2写真
  3. 3

    油を引いたフライパンで焼き色が付くくらいに焼く。

    • 豚カツ肉で♪簡単ポークチャップ^^♡作り方3写真
  4. 4

    出てきた油をキッチンペーパーなどで軽く取る。

    火を少し弱め、○の調味料を入れて絡ませる。

    • 豚カツ肉で♪簡単ポークチャップ^^♡作り方4写真
  5. 5

    味を調えて完成♪

    • 豚カツ肉で♪簡単ポークチャップ^^♡作り方5写真
  6. 6

    きのこやタマネギなど追加してもおいしいです♪

    その場合、タマネギは作り方3の前半から、きのこは油を拭き取る直前に投入。

  7. 7

    2014/07/08

    つくれぽ10人!話題入りっ٩(๑>∀<๑)۶

    みなさん!ホントありがとうございます♪

    • 豚カツ肉で♪簡単ポークチャップ^^♡作り方7写真
  8. 8

    クックパッドのレシピ本に掲載していただきました!!

    いつも作ってくださる皆様!!ありがとうございますm(_ _)m

    • 豚カツ肉で♪簡単ポークチャップ^^♡作り方8写真
  9. 9

    いつもありがとうございます!お返事が間に合わずなかなかアップできないのでコメントなしにしますが、全て拝見しております!!

  10. 10

    引き続きよろしくお願いします( *ˊᵕˋ)ノ

コツ・ポイント

○の調味料を先に合わせておくと、投入時焦らずラクチン♪

Tags:

○ウスターソース / ○ケチャップ / ○砂糖 / トンカツ用豚肉(豚コマでも、鶏肉でも美味しい♡) / 塩こしょう / 片栗粉

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