豚もやしの蒸し煮

もやし大好き♪
このレシピの生い立ち
娘がテレビで見て美味しそうだったからと、教えてくれたものをアレンジしました。

材料

  1. 豚バラ肉 ３００ｇ
  2. もやし １袋
  3. 長ネギ １本
  4. 人参 小１本
  5. 塩 適宜
  6. 粗挽きブラックペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    野菜と肉を食べやすく切る。フライパンに、もやし他の野菜の順に入れ、上に豚肉をのせる。

  2. 2

    塩・胡椒してフタをして蒸し煮にする。

コツ・ポイント

塩・胡椒は多めに

Tags:

もやし / 人参 / 塩 / 粗挽きブラックペッパー / 豚バラ肉 / 長ネギ

これらのレシピも気に入るかもしれません