豚もも肉の唐揚げ

豚肉の唐揚げも美味しいですよ(o´罒`o)♡
このレシピの生い立ち
子供が食べるかなと思って

材料

  1. 豚もも肉 300g
  2. 卵 1個
  3. 醤油 大さじ2
  4. 日本酒 大さじ1
  5. 片栗粉 適量
  6. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    豚もも肉を一口大に切る

  2. 2

    卵、醤油、日本酒を混ぜたつけダレに切ったもも肉を入れ、5分ほどつけておく

  3. 3

    もも肉に片栗粉と小麦粉をまぶす

    片栗粉と小麦粉は1:1の同量で

  4. 4

    約180度の油で5分ほどあげれば出来上がり

Tags:

卵 / 小麦粉 / 日本酒 / 片栗粉 / 豚もも肉 / 醤油

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