豚ひき肉の包み揚げワンタンの皮

ワンタンの皮を揚げるとパリッパリで激うまです♪材料少ないのにしっかりメイン料理になります♪

1. 玉ねぎ 2個
2. 豚ひき肉 350g
3. ワンタンの皮 40枚(1袋)
4. [調味料]
5. 醤油 大さじ1
6. オイスターソース、ごま油 各小さじ2
7. にんにく、しょうが 各5〜8㎝
8. 塩、黒胡椒 各少々
9. ＊揚げ油は適量で♪

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして豚ひき肉と混ぜ、調味料も入れる。
2. 2

   ワンタンの皮で半分に折り曲げて包む。
3. 3

   油で揚げる。お好みで塩を振ってください♪

コツ・ポイントワンタンの皮は薄くて、くっつきやすいので作ったものを重ねる時はラップを間に引いた方がいいです♪