さっと簡単♪
豚ひき肉でもとてもおいしいパスタが作れます♪
このレシピの生い立ち
ミートパスタが食べたくて…
あと、牛ひき肉を使いたくなかったので
豚ひき肉で作ってみました★
全然おいしかったです( *・ω・)
節約にもなりました∩^ω^∩
材料
- パスタ １人分
- 塩 小１
- 豚ひき肉 50〜100ｇ
- 玉ねぎ 半分
- ★ケチャップ 大２
- ★醤油 大３分の２
- ★砂糖 小２
- ★中濃ソース(お好み焼きソース) 大３分の２
- ★ウスターソース 大３分の２
- ★塩コショウ 適量
作り方
-
1
先にパスタを塩茹でます。
次に豚ひき肉、玉ねぎのみじん切りをフライパンで炒めます。 -
2
茹で上がったパスタをザルに上げ
そのゆで汁をお玉２杯分とっておきます。 -
3
豚ひき肉と玉ねぎが炒まったら、
さっきのゆで汁を入れて★の材料入れます。 -
4
中火〜弱火の間で煮込みます。約5分
-
5
煮込み終わったらパスタを入れ
強火でさっと絡めます。 -
6
器に盛り、パセリなどお好みで振って完成。
コツ・ポイント
にんにくが家にあれば半分に切ってつぶして
玉ねぎと豚ひき肉と一緒に炒めてください。
玉ねぎと豚ひき肉と一緒に炒めてください。
