豚ひきの生春巻き

この後、揚げ焼きにして食べても
美味しかったです✨
このレシピの生い立ち
ベトナムに行ってきた帰りで、
家にライスペーパーやベトナムっぽい調味料があったので!

材料

  1. ひき肉 700グラム
  2. 小松菜 2株
  3. ニラ 1株
  4. 醤油 2回し
  5. ヌクマム 1回し
  6. ライスペーパー 1袋

作り方

  1. 1

    今回はこれを一袋使い切る量作りました。

    • 豚ひきの生春巻き作り方1写真
  2. 2

    ひき肉と小松菜とニラを火が通るまで、炒める。

    • 豚ひきの生春巻き作り方2写真
  3. 3

    ベトナムの醤油と、ヌクマムを使って味付ける。

  4. 4

    ライスペーパー1枚につき、スプーン3杯分の具を乗せて巻く。

Tags:

ひき肉 / ニラ / ヌクマム / ライスペーパー / 小松菜 / 醤油

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