お弁当にも、ちょっと食欲がない時、忙しい朝…
このレシピの生い立ち
豚挽き肉の消費の為に少し多めに作りました。
材料
- 豚ひき肉 200ｇ
- ◎ウィスキーまたは、酒 大さじ1
- ★麺つゆ 大さじ1
- ★醤油 大さじ2
- ★砂糖 大さじ1
- ★ガーリックパウダー 少々
- ★粉山椒 少々
- ★生姜すりおろし 小さじ1
作り方
-
1
油はひかずに豚ひき肉を炒める。
◎を入れて臭みけしをする。 -
2
★を入れて炒り炒める。
コツ・ポイント
肉の臭みを今回はウィスキーで…お酒でも可。
Tags:
◎ウィスキーまたは、酒 / ★ガーリックパウダー / ★生姜すりおろし / ★砂糖 / ★粉山椒 / ★醤油 / ★麺つゆ / 豚ひき肉
