豚ばら肉とじゃがいものピリ辛炒め

豚ばら肉は4ｃｍ幅に切る。

じゃがいもは厚めの半月切りにし、硬めに茹でる。

ボウルに酢、砂糖、スイートチリソース、白だししょうゆを入れよく混ぜ合わせる。

フライパンに豚ばら肉を入れさっと炒め、ごま油を入れ、水気を切ったじゃがいもを入れ、炒める。

④に③を回し入れ、味付けし、くし形に切ったミニトマトを入れる。

器に⑤を盛り付ける。