豚の角煮風

さすが　圧力鍋柔らかでトロトロ、ホクホクになります。このレシピの生い立ち豚ブロックが　安かったから　簡単に　味付けして食べました。

1. 豚ブロック ５００ｇ
2. 人参 ２本
3. ゆで卵 ５個
4. 生姜 １個
5. だし　醤油　みりん　塩 １袋・１５ｃｃ・１０ｃｃ・５ｇ

1. 1

   材料をすべていれる調味料をすべていれる。

   • 
2. 2

   加圧する　中火で１０分　圧が下がるまで　置いておく。

   • 
3. 3

   出来ました。

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コツ・ポイント砂糖はあまり使わないので、甘めが好きな方は砂糖をいれてもいいかも。