豚の大葉巻き

サクサク大葉と豚肉のフライ。
このレシピの生い立ち
さっぱり。サクサク。カリカリ。ほっこり。全部食べたい(笑)

材料

  1. 豚肉 270g
  2. 塩コショウ 適量
  3. 大葉 10枚
  4. 卵 1個
  5. パン粉 適量
  6. 油 適量

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウ。

    大葉と巻く。

  2. 2

    溶き卵にくぐらせパン粉をまぶす。

  3. 3

    油で揚げる。

コツ・ポイント

大葉を内側に巻くと形が綺麗。

Tags:

パン粉 / 卵 / 塩コショウ / 大葉 / 油 / 豚肉

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