簡単♪美味しい♪
味噌の香りがたまらな～い！
ご飯にとってもあうあう(＾〇＾)♪
お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
ご飯に合うので大好きです☆
材料
- 豚ロースor肩ロース 厚切り ３枚
- ■味噌 １００ｇ
- ■酒 大さじ１
- ■みりん 大さじ１
- ■砂糖 大さじ１
- ■おろしにんにく チューブで５mm程度
- ■おろししょうが 〃
- ■醤油 ３～４滴くらい
作り方
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1
洗いものが増えちゃうといやなので☆漬け込む容器で調味料を合わせましょう♪
材料の■の調味料を全部混ぜ合わせます -
2
豚肉をスジ切りして柔らかくなるようにたたきます。１で作った味噌をお肉を全体に付けラップをかけてフタをし、冷蔵庫へ。
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3
１日ほど漬けこみます。前の晩に漬けておいて翌日の夕飯に♪
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4
油をひいたフライパンで焼いたら☆
できあがり☆
コツ・ポイント
レタスに巻いて食べても美味しいょ♪
