豚のマスタード焼き

少し厚めの豚肉に絡めてから焼きます

材料

  1. 豚肉 生姜焼き用4枚
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. 粒マスタード 大さじ1
  4. カラシ 小さじ1
  5. ニンニク 1かけ

作り方

  1. 1

    豚肉はかるく塩コショウしておく。

  2. 2

    ニンニクを摺りおろし、マヨネーズ・マスタード・カラシと混ぜ、豚肉にぬる。フライパンを熱し、油を入れたら豚肉を灼く。

Tags:

カラシ / ニンニク / マヨネーズ / 粒マスタード / 豚肉

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