豚のポン酢炒め

覚え書です。
このレシピの生い立ち
本当に作りたかったレシピが分からなくなったので、なんとなくで作りました。

材料

  1. ごま油 大1くらい
  2. 豚肉 300〜400gくらい
  3. キャベツ 1/4くらい
  4. ポン酢 大4くらい
  5. 酒 大2くらい
  6. 砂糖 小1くらい

作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱して、豚肉を炒める

  2. 2

    肉に火が通ったら調味料を半分入れて味付け

  3. 3

    キャベツを加えて炒める

  4. 4

    残りの調味料を入れて、キャベツが好みの感じになったら完成

コツ・ポイント

特になし

Tags:

ごま油 / キャベツ / ポン酢 / 砂糖 / 豚肉 / 酒

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