シンプルで美味しい♡
しょうが焼きはずっとコレ！
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんレシピの中でずっとリピート♡簡単でシンプル美味しいは無敵ー！
材料
- 豚ロース肉 しょうが焼き用◎ 8切れ
- 醤油 大さじ3
- みりん 大さじ2
- おろし生姜 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- 千切りキャベツ 適量
作り方
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1
漬け汁をつくる。醤油大さじ3、みりん大さじ2、おろし生姜大さじ1を混ぜる。
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2
漬け汁に豚肉を10分ほど漬ける。
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3
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、漬けた豚肉を両面こんがり焼く。中火で2〜3分ずつくらい。
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4
完成！千切りキャベツを添えていただきます〜
コツ・ポイント
火加減に注意！強火だと焦げやすくなります。食べるときにマヨネーズ◎
