豚にら焼き

薄切り豚ロースとニラを焼きました!
このレシピの生い立ち
ニラを食すとアルツファイマーになりにくい?と聞き

材料

  1. 豚ロース(薄切り) 3枚
  2. にら 3本
  3. 酒・砂糖・醤油 大1
  4. 塩・こしょう 少々
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひき、軽く塩・胡椒した肉を焼く

  2. 2

    焼き目がついたら酒・砂糖を入れ、砂糖が溶けたら醤油を入れる

  3. 3

    ニラ(一口大に切った)を入れ、柔らかくなったら出来上がり

Tags:

にら / サラダ油 / 塩・こしょう / 豚ロース(薄切り) / 酒・砂糖・醤油

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