とっても簡単♪冷蔵庫にあるお好みのお野菜と豚肉を炒めて合わせ調味料で味付けをするだけっ❤
お野菜がモリモリ食べれてしまいます
このレシピの生い立ち
栄養価の高いお野菜と豚肉をたっぷり使って
大豆製品でもあるお味噌を加えたタレで味付けをして栄養満点♪
ササッと作れて食べやすい味にしてみました。
材料
- 豚肩ロース薄切り ３００ｇ
- 小松菜 １束
- もやし １袋
- 人参 １本
- ※合わせ味噌 大さじ３
- ※みりん 大さじ３
- ※マヨネーズ 大さじ３
- ※オイスターソース 大さじ２～３
作り方
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1
人参を短冊切りにし小松菜をザク切りにしモヤシを洗ってよ～く水気を切っておく。※印の調味料を混ぜ合わせておく。
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2
熱したフライパンに油を少々入れて軽く焼き色がつく程度に豚肉を炒め人参→小松菜→もやしの順に野菜を加え炒め※印の調味料をまわし入れて野菜にサッと火が通るまで炒め混ぜたら出来上がり♪
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3
コツ・ポイント
お野菜の分量が多目なので大きめのフライパンを使用したほうが炒めやすいかと思います。 野菜＆豚肉の部位はお好みで。
