セリのいい香りとソースのポン酢でご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
モニターに当たったので作ってみました。
材料
- キューピー具のソース
- 大根おろしポン酢風味 適量
- 豚 250ｇ
- セリ １袋
- 塩 小さじ1/3
- 酒 大さじ１
- ごま油 大さじ１～２
作り方
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1
セリは根も食べますが、根に土がついてるのでよく洗う。５ｃｍ長さに切っておく。フライパンにごま油をしき、中火で豚を炒める。
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2
豚に火が通ったらセリを加え、酒、塩をふりさっと炒める。セリを炒めすぎないように。皿に盛り、具のソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
セリは根も美味しいのですが土や石がついているのでよく流水で洗ってください。シャキシャキ感がそこなわれない程度にいためてくださいね。
