牛肉でも豚肉でも美味しく簡単なハヤシライスです。
このレシピの生い立ち
以前なんかのレシピ本に出ていたものの自分用覚書。
材料
- 豚肉（牛肉） 300gくらい
- 玉ねぎ 1個
- マッシュルーム缶 1個
- ウスターソース 大さじ3
- ケチャップ 大さじ5
- 小麦粉 大さじ1
- 水 1カップ弱
- 塩、こしょう 適量
作り方
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1
玉ねぎ、肉を炒め、マッシュルームを加える。
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2
ウスターソースを加え汁気が無くなったら小麦粉、ケチャップ、水を加えとろみが出るまで煮る。
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3
塩、コショウで味を調える。
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4
ご飯にかけて出来上がり。
コツ・ポイント
簡単であっとゆー間に出来ます(笑)
