すぐ出来る1品だと思われますこのレシピの生い立ち巻きたかった…
- 豚しゃぶ用 300グラム
- キャベツ 葉四枚
- 玉ねぎ 小1個
- スパイシーミックス 適量
- ねぎ(小口切り) お好み
- ごまだれ お好みで…
作り方
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1
キャベツの葉と玉ねぎは千切りにします。キャベツはレンジでしんなりさせ、冷めたら絞っておきます。
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2
豚肉を二枚まな板に少し重ねるように広げスパイシーミックスをふりキャベツを適量豚肉の手前にのせ巻いていきます。
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3
同様玉ねぎも巻いていきます。私はキャベツ巻きが六個と玉ねぎ巻きが四個できました。
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4
巻き終らったら全体にスパイシーミックスをふります。巻き終わりを下にし熱したフライパンで焼きます。
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5
ねぎをかけごまだれでいただきました。マヨポンでいただいてもそれはそれで美味しいと思われます。
コツ・ポイント私はキャベツをしっかりと絞りました。