豚しゃぶ肉でぐるぐる巻き焼き

すぐ出来る1品だと思われますこのレシピの生い立ち巻きたかった…

  1. 豚しゃぶ用 300グラム
  2. キャベツ 葉四枚
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. スパイシーミックス 適量
  5. ねぎ(小口切り) お好み
  6. ごまだれ お好みで…

作り方

  1. 1

    キャベツの葉と玉ねぎは千切りにします。キャベツはレンジでしんなりさせ、冷めたら絞っておきます。

  2. 2

    豚肉を二枚まな板に少し重ねるように広げスパイシーミックスをふりキャベツを適量豚肉の手前にのせ巻いていきます。

  3. 3

    同様玉ねぎも巻いていきます。私はキャベツ巻きが六個と玉ねぎ巻きが四個できました。

  4. 4

    巻き終らったら全体にスパイシーミックスをふります。巻き終わりを下にし熱したフライパンで焼きます。

  5. 5

    ねぎをかけごまだれでいただきました。マヨポンでいただいてもそれはそれで美味しいと思われます。

コツ・ポイント私はキャベツをしっかりと絞りました。

Tags:

ごまだれ / ねぎ / キャベツ / スパイシーミックス / 玉ねぎ / 豚しゃぶ用

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