豚しゃぶトマトぶっかけ素麺夏はコレ

暑い夏は冷たいぶっかけ素麺を！トマトでさっぱり！このレシピの生い立ち夏野菜、山芋、卵、豚肉で夏バテ解消です！

1. 素麺 1人前
2. トマト 1/2個
3. キュウリ 1/2本
4. ゴーヤ 少々
5. 山芋 適量
6. 生卵 1個
7. しょうゆ 小さじ1
8. しょうが 少々
9. ゴマ 小さじ1/2
10. ゴマ油 小さじ1/2
11. 麺つゆ 1人前
12. のり 適量
13. 氷 適量
14. 豚しゃぶ 適量

1. 1

   丼に素麺を盛ります。

2. 2

   トマト、キュウリ、ゴーヤ、豚しゃぶをのせてすりおろした山芋をかけます。

3. 3

   更に生卵を割り入れます。氷も入れちゃいましょう。

4. 4

   麺つゆにしょうゆを加え、しょうがを加えてよく混ぜます。ぶっかけてのりとゴマを振りかけ、ゴマ油を回しかけたら完成です！

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コツ・ポイントいつもの素麺にトッピングで変化を！