トマトが苦手の人がいたので、彩りにカニかまを使いました。
このレシピの生い立ち
リクエストがあって。
お肉を茹でたお湯をオニオンスープに注ぎました。
材料
- 豚ロース薄切り 300g
- レタス ３枚
- ベビーリーフ １袋
- ピーマン １ 個
- 玉ねぎ １/４個
- きゅうり １本
- ★めんつゆ 大さじ１
- ★酢 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ★しょうゆ 小さじ１
作り方
-
1
レタス、ピーマン、玉ねぎ、きゅうりは千切りにします。
ベビーリーフと合わせます。 -
2
豚ロースの薄切りを茹でて、水に取り、冷まします。
-
3
★の調味料を合わせます。
お小皿に取ってタレをかけながらいただきます
コツ・ポイント
野菜は何でもいいのですが、玉ねぎは絶対いれた方が美味しいです！
豚こまでも、豚バラ薄切りでも好きなお肉で。
豚こまでも、豚バラ薄切りでも好きなお肉で。
